平行宇宙、OOC、莫俊傑又做夢了
→28歲的莫俊傑,奶奶過世後,台南的本店請了個店長處理,因為工作的關係調到台北,索性在台北開了分店。
本業是生技公司的藥劑開發員,假日會來回台北、台南視察台南店的狀況。
→18歲的謝允杰,國小回台南外婆家有去過莫家冰店,夏天的剉冰是他的童年記憶之一,是個品學兼優的高中生。
#甜甜愛-布丁
天氣轉熱要下雨又落不下來的天氣,謝允杰因為模擬考考不好心情鬱悶、臉上的笑容都不見了。
待在櫃檯前站了好久,在芒果冰跟八寶冰裡猶豫不決,最後卻點了紅豆牛奶。
莫俊傑也不催他,畢竟,看著他猶豫也是一種樂趣。
雖然很明顯的,心情不好。
冰點送上桌,謝允杰看了看冰抬起頭一臉無辜地望著莫俊傑,
「我沒有加布丁...」
「送你」莫俊傑用力的揉了謝允杰的頭。
「謝謝...」眼眶稍稍地泛淚。
莫俊傑彎下腰平視謝允杰,「沒事,不管什麼事都不是大事。」
「嗯!」謝允杰在把成績拿回家給父母看之前終於能有點好事了。
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考不好的那天,其實不是謝允杰第一次去莫俊傑的冰店,第一次是高二升高三的暑假,和同學看完電影獨自逛街的時候遇到的,那是個只有部落客但還沒有Google Map的年代,找到好的店家就只有自己知道。
走進冰店的下午,店裡就只坐著一對老夫妻,分享著一盤芒果冰。
仰頭張望著菜單,簡單的長條檜木上就掛著一塊一塊的冰品名,紅豆牛奶、芒果布丁、巧克力香蕉、草莓煉乳...
『好難喔,我不知道要選什麼...』謝允杰手點著嘴唇猶疑著。
「要試吃看看嗎?」
「可以嗎?」
莫俊傑沒再多說什麼,轉身拿了小湯匙,在勺子上放點紅豆、沾了煉乳遞上,「試看看」
謝允杰輕聲地說了聲謝謝才接過手,綿密的紅豆在嘴裡畫開,濃濃的豆香竄進味蕾,上頭的煉乳不似印象中的甜膩,稍稍淡了點、但多了乳香,香醇的口感讓謝允杰忍不住舔掉湯匙角落的一滴煉乳。
「好香、好好吃」滿足的勾起了嘴角。
莫俊傑笑了,再補上香蕉切片加巧克力碎片、接著是一杓布丁跟一小片芒果,最後以一片糖漬草莓做結。
莫俊傑洗了洗手拿好盤子準備放上剉冰機,「決定好了嗎?」
「嗯!紅豆牛奶!」謝允杰抬起頭看著,「我喜歡第一口的味道,煉乳跟之前吃過的不一樣,好香!」
莫俊傑笑了笑沒多說,讓謝允杰找好位子等等送上。
過了好久之後,在某個相擁的夜裡,謝允杰才知道,原來煉乳是莫俊傑自己熬煮出來的。
也是唯一異於莫奶奶原始配方的嘗試,謝允杰的回饋讓他有了繼續營業的勇氣。